Une petite faim ? 

Retrouvez ici tous les plats classiques du Nord, cuicinés à la bière, à la cassonade, au maroilles, au chicon et j'en passe !

Je vous propose quelques recettes typiquement du coin, avec peut être quelques intruses, puisque j'en ai glissé des ultra faciles dont je suis le  spécialiste et qui peuvent se résumer en "rapidité, efficacité, qualité".